TOP NHỮNG THỰC ĐƠN CAO CẤP CHO TIỆC CƯỚI
Đãi tiệc cưới không chỉ là một tập tục mà còn là phương thức để cô dâu, chú rể gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, người thân,… đã đến tham dự và chúc phúc cho đôi vợ chồng trẻ. Thế nên, cô dâu chú rể cần có sự đầu tư thật chỉn chu cho buổi tiệc để thể hiện lòng hiếu khách của mình, đặc biệt là việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới. Vậy chọn thực đơn tiệc cưới như thế nào là hợp lý? Cùng Luxury Palace điểm qua cách lựa chọn thực đơn và top những thực đơn cao cấp cho tiệc cưới ngay sau đây nhé.
Cách lựa chọn thực đơn tiệc cưới
Một thực đơn tiệc cưới hợp lý sẽ phải bao gồm: Món khai vị, món chính, món tráng miệng để đảm bảo sự chuyển vị giữa các món ăn, giúp khách hàng tận hưởng một bữa tiệc vị giác trọn vẹn.
Món khai vị
Món khai vị là món ăn thường được mang lên trước món chính khoảng 10 – 15 phút. Chúng là những món ăn kích thích vị giác của khách mời, những món khai vị thường là soup, salad, nộm, rau trộn,…
Món chính
Món chính là các món ăn nhiều đạm và rau củ quả. Các nguyên liệu thường được sử dụng cho món chính là: gà, tôm, cá, heo,… Cô dâu chú rể có thể dựa vào đặc trưng vùng miền để lựa chọn món ăn phù hợp.
Món tráng miệng
Các món tráng miệng cho tiệc cưới có thể là hoa quả tươi, các loại kem, chè, thạch rau câu hoặc bánh bông lan,… Tuy nhiên khi chọn trái cây làm món tráng miệng, bạn nên chọn trái cây theo mùa, vào các mùa trong năm sẽ có những loại quả khác nhau. Việc chọn trái cây theo mùa sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và tận hưởng hương vị của chúng khi trái cây đang đạt chất lượng cao nhất.
Top những thực đơn cao cấp cho tiệc cưới tại Luxury Palace
Thực đơn 1
- Hai món khai vị:
* Gỏi Sứa Gà (Marinated Chicken & Jelly Fish Salad)
* Chả Giò Luxury (Luxury Spring Roll) - Súp Bào Ngư Vi Cá (Shark’s Fin W/ Abalone Soup)
- Tôm Càng Rang Tỏi Ớt – Salad (Work – Fried Scampi W/ Garlic A/ Chili Sauce – Salad)
- Cá Mú Hấp Vịt Lạp Xông Khói (Steamed Grouper W/Preserved Duck Smoke)
- Gà Nấu Rượu Armagnac – Bánh Bao Chiên (Stewed Chicken W/ Armagnac – Deep Fried Bun)
- Bò Nấu Pate – Bánh Mì (Stewed Beef W/ Pate – Bread)
- Miến Xào Bồ Câu Quay (Stir-Fried Vermicelli W/Roasted Pigeon)
- Trái Cây (Cam – Nho Mỹ) (Fresh Fruit (Orange – Grape))
Thực đơn 2
- Hai món khai vị:
* Gỏi Miến Hải Sản Kiểu Hàn Quốc (Korean Vermicelli W/ Seafood)
* Cá Hồi Chiên Giòn (Deep Fried Salmon) - Súp Vi Cá Sò Điệp (Shark’s Fin, Scallop Soup)
- Tôm Càng Nướng Bơ Tỏi – Salad (Grilled Scampi W/ Garlic Butter – Salad)
- Bồ Câu Tiềm Ngũ Quả (Double Boiled Pigeon W/ Five Nuts)
- Giò Heo Quay Giòn Xốt Balsamic – Salad (Balsamic Deep Fried Pork’s Knuckle W/ Balsamic Sauce – Salad)
- Sườn Bò Úc Hầm Rượu Vang – Bánh Mì (Stewed Australian Beef-Rib W/ Wine – Bread)
- Miến Xào Cua Lột (Stir-Fried Vermicelli W/ Deep Fried Soft Shelled Crab)
- Trái Cây (Dưa Lưới – Nho Mỹ) (Fresh Fruit (Rock Melon – Grape))
Thực đơn 3:
- Hai món khai vị:
* Tôm Lạnh Xốt Miso Mè – Sushi Bò Mỹ (Cold Prawn W/ Miso Sauce – Deep Fried Beef in Sushi)
* Súp Tiềm Bào Ngư Vi Cá Đặc Biệt (Double Boiled Abalone, Shark’s Fin soup) - Cá Tuyết Nướng Xốt Kem Sả (Grilled Cod-Fish Fillet W/ Garlic, cream sauce)
- Sườn Bò Úc Hầm Xốt Hành Mustard –Bánh Mì (Stewed “Australian” Beef – Rib In Onion. Mustard Sauce – Bread)
- Lẩu Tôm Càng Sa-tế – Bún gạo (Scampi Satay Hot Pot – Dry Vermicelli)
- Mousse Dâu (Strawberry Mousse Cake)
Với những mẫu thực đơn cao cấp trên, bạn đã lựa chọn được thực đơn phù hợp với hôn lễ của mình chưa? Nếu chưa hãy đến với Luxury Palace, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn trên 20+ set menu và hàng chục món ăn A la carte để bạn lựa chọn được thực đơn phù hợp nhất cho sự kiện của mình.
